cookies sablé saveur de l’hiver {vegan, sans gluten}

Dans la box “Pain d’épices” vegan, sans gluten du Lab’Oh nous utiliserons de la mélasse,

Je vous ai donc préparé une recette pour la réutiliser. La mélasse qui avec son petit goût entre réglisse fruitée et caramel rappelle l’hiver.

Cette recette est végan et sans gluten

Préparation

Ingrédients:

-135g de cajou ou d’amande

– 50g de farine de coco

-6g de gingembre moulu

-4g de cannelle

-1 pincée de sel

-2 grosse pincée de levure

-53g d’huile de coco

– 1 Cac de mélasse

-70g de sirop d’érable

Instructions: 

Pour le déroulement de la recette tu n’as qu’as suivre la vidéo 😉